Recettes de cuisine

Tresse sucrée sans œufs
 
 
 
15 pièces                         
 
3 dl de lait
5 cubes de levure
400 g de sucre
1 cc (faible) d’essence de citron ou arôme et 5 cs de malt (falcultatif)
 
5 kg de farine
75 g de sel
500 g de margarine (ou de beurre)
 
1 œuf battu avec un peu de lait et 1 cc de sucre pour dorer
 
Cuisson à 210 °